Farina di malto (potere diastatico min. 14.000 U.P.)

Utilizzabile sia come coadiuvante per i prodotti, oppure come ingrediente caratterizzante il prodotto stesso.

Tabella nutrizionale (per 100 g):

Valore Quantità
Energia 307 kcal
Grassi 1.0 g
di cui acidi grassi saturi 0.3 g
Carboidrati 71.8 g
di cui zuccheri 9.3 g
Proteine 11.4 g
Fibre 4.3 g
Sale
Umidità

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