SKU: 7989edad14eb

Altea – Farina di grano tenero tipo “00” W210/240

CARATTERISTICHE PRODOTTO VALORI
Umidità 15,5% MAX
Ceneri s.s. 0,39% MAX
Proteine s.s. 10,0% MIN
W 210/240
P/L 0,80/1,10

Ideale per tutti i tipi di pasta fresca; per preparare sfoglie, tagliatelle e pasta ripiena di alta qualità.

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