Lievito Secco

LIEVITO SECCO

LIEVITO (saccharomyces cerevisiae), Emulsionante:E491.

Nei prodotti da forno si consiglia una dose che va dall’1 al 7% a seconda dei tempi di maturazione.

CARATTERISTICHE PRODOTTO kcal 377/kj 1600
Grassi 2,3g
di cui acidi grassi saturi 0,6g
Carboidrati 39,6g
di cui zuccheri 2,5g
Fibre 0g
Proteine 49,5g
Sale 0,0g

2,60 

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2
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